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走进酱小白酒业
天道酬勤、地道酬善、人道酬诚、商道酬信、业道酬精
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酱小白系列 Jiangxiaobai
楚沛系列 Chupei
定制酒系列 Made
产地位于仁怀市茅台镇核心产区，水源气候条件适宜，酒质有保障
贵州酱小白酒业有限公司成立于2019年12月02日，贵州楚沛贸易有限公司成立于2019年1月29日，是一家以酒的生产和销售为一体，另经营食品、农特产品、和护肤品的企业。
仁怀位于赤水河流域腹地，地处东经106.41度、北纬27.81度之间，海拔适中、山清水秀、空气清新，具备优良的水资源和独特的自然环境，酿酒资源得天独厚，拥有独特的环境、气候、土壤、水质、生物等自然因素，具备很好的“好生态酿好酒”主产区优势。
酱香型白酒的酿造采用固态纯粮发酵，除了窖池、蒸馏设备、通风设备外，就是酒醅和糟醅。糟醅是高粱、曲药、母糟、稻壳、水、淀粉、温度和酸度组成，它们是固态酿造的核心。
每年端午后，开始制造曲药。曲药以小麦为原料，先将小麦粉碎，加入水和“母曲”搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。
加盟楚沛酱小白系列酒，开启您的财富之路
（加盟有风险，投资需谨慎）
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【行业动态】近年来，酱香型白酒因其独特的酿造工艺和风味特点，受到部分消费者的关注。根据公开行业数据显示，酱香白酒在白酒市场中的份额有所提升，多家企业持续投入技术研发与生产优化。
酱香型白酒，中国白酒四大香型之一，以其**“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”**的独特风格。
酱香型白酒，以其独特的酱香风味和复杂的酿造工艺闻名于世。其酿造过程可以概括为“12987”工艺，即一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一环节都凝聚着匠人们的智慧和心血。
白酒储存多少年口感佳，其实并没有一个确定的答案，而是要根据不同的情况来区分。生活中，很多人都喜欢喝白酒，白酒到底存放多久才是较佳的时间呢？因为和个人口味有关，酱酒的存放时间也有所不同，而酱香型白酒是所有香型中存放时间最宽的，10年以后都可以接受，一般在酱酒出厂在存放上5年是较佳。
好的酱酒除需符合标准的原辅材料、标准的生产工艺、干净的卫生条件外，最重要的是要长期陶坛保储存。酱香型白酒有这么一句话可以用来表达存放时间的重要性，即----“酒是陈的香”。 经过时间的考验，酱酒中的优质成分则通过挥发、氧化等消失，在岁月的洗礼下，具有优良基因的白酒将会变得更加幽雅和绵密。 如何鉴定酱香型白酒年份
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